YONA | 재료의 산책 材料の散策

『素材の散策、二つ目の物語』は、2018年に『素材の散策』を刊行して以来、ヨナが静かに散策してきた四季を、もう一度丁寧に案内する一冊です。

SIZE 　110mm x 160mm
PAGE　320pages
出版社　AROUND

YONA (ヨナ)

「素材の散策」という名前で活動。食堂、ワークショップ、出版、YouTubeなどを通して季節の素材を記録している。『ヨナのキッチン』と『素材の散策』を出版し、『飽きのこない料理』を翻訳した。